Letzter Tag der Grammophon-Küche, herzlichen Dank lieber Martin!
Für Sonntag, 27.12.2020, Abholung 16-19:30 Uhr
Pralines vom Rindercarpaccio, 5 Stück 12,00€
Garnelencocktail in Cognac Dillsoße 12,00€
Steinpilzrahmsüppchen 5,00€
Hirschkalbsrücken rose gebraten auf Morchelrahm
an Blätterteigtasche, gefüllt mit Maronen, Kartoffel, Sellerieragout 22,00€
Filetsteak vom Rind nach Wunsch gebraten mit Sauce Bernaise
und pikanten Ofenkartoffeln 24,00€
Entenbrust rose gebraten auf rotem Kokoscurryrahm mit Reis 16,50€
Wolfsbarschfilet auf Ratatouille Nudeln 15,00€
Cordon bleu mit Pommes 14,00€
Jägertopf mit hausgemachten Spätzle 13,00€
Salmenbräu Füllung 1 Liter 3,20€