Salmenbräu - unser hauseigenes Bier
Exklusiv im Grammophon - genießen und entspannen!
Ein unvergleichlich aromatisches und süffiges Bier.
Diese bernsteinfarbene, naturtrübe Bierspezialität
wird mit dunklem, leicht geröstetem Malz hergestellt.
Feiner Hopfen aus Tettnang macht dieses Bier zu einem frischen
und anregenden Geschmackserlebnis. Das Bier wird mit 
untergäriger Hefe in offenen Gärbottichen vergoren und mehrere Wochen in eiskalten Kellergewölben gelagert.
Der Alkoholgehalt liegt bei 5,4 Vol%.
Diese Bierspezialität wird speziell für uns
bei der Privatbrauerei Hoepfner in Karlsruhe hergestellt.